joi, 8 decembrie 2011

Spaghete cu muschiulet si ciuperci

Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:
500 gr. pachet spaghete, o cutie ciuperci, 1/2 pachet margarina, 200 gr. muschiulet, 50 gr. masline, 100 gr. pasta tomate, 100 gr. cascaval ras foarte fin, sare, piper, condimente dupa gust.
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa cu sare, cam 10-15 minute, dupa aceea se trec printr-un jet de apa rece. Intr-un ceaun se pune margarina, muschiuletul, ciupercile taiate foarte fin, condimentele, piperul dupa gust, pasata de tomate, putina apa. Se obtine un sos dens.In acesta se toarna spaghetele, se amesteca pina sint acoperite foarte bine cu sos, iar apoi se pune cascavalul. Se amesteca totul, iar la sfirsit se pot pune 2-3 linguri smintina. Se servesc calde.
Specific: Italia

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu