Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
Crema: 250 gr ciocolata menaj, 100 gr unt, 4 oua,
Pentru montat: Piscoturi de sampanie 30 buc. sau cuvertura de ciocolata, o forma rotunda cu diametrul de 18-20 cm destul de adanca, o foaie de staniol pentru imbracat forma
Mod de preparare:
Se topeste ciocolata la bain – marie. Se adauga untul bucatele amestecand mereu apoi galbenusele si la sfarsit albusurile spuma . (Vasul cu compoziþia este mereu la bain-marie) Se unge cu unt o forma si se tapeteaza cu piscoturi, apoi se toarna compozitia inauntru. Se tine la rece minim 4 ore, apoi se taie in forma dorita. Se poate servi cu inghetata sau budinca de vanilie.
Specific: Franta
Ingrediente:
Crema: 250 gr ciocolata menaj, 100 gr unt, 4 oua,
Pentru montat: Piscoturi de sampanie 30 buc. sau cuvertura de ciocolata, o forma rotunda cu diametrul de 18-20 cm destul de adanca, o foaie de staniol pentru imbracat forma
Mod de preparare:
Se topeste ciocolata la bain – marie. Se adauga untul bucatele amestecand mereu apoi galbenusele si la sfarsit albusurile spuma . (Vasul cu compoziþia este mereu la bain-marie) Se unge cu unt o forma si se tapeteaza cu piscoturi, apoi se toarna compozitia inauntru. Se tine la rece minim 4 ore, apoi se taie in forma dorita. Se poate servi cu inghetata sau budinca de vanilie.
Specific: Franta
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu